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L'épique Assemblage rouge 75cl 2015

22.00 / einzel

L'épique Assemblage rouge 75cl 2015

Ce vin, vinifié en fût de chêne, possède une robe d'un rouge brillant et d'une intensité soutenue. Le bois des fûts provient de la forêt de Galm, propriété de l’Etat de Fribourg où le Pic Mar, emblème de cette bouteille, a été redécouvert il y a peu de temps.

Jahrgang
2015
Flaschengrösse
75 cl
Domaine
Staatsreben im Vully
Bezeichnung
AOC Vully
Rebsorte
Gamaret, Pinot noir und Garanoir
Trinktemperatur
15°
Alkoholgehalt
12 %
Genussreife
2 bis 5 Jahre
Produktlinie
Innovation
Passende Gerichte
L‘Epique ist ein hervorragender Begleiter für rotes Fleisch und Wild.
Verkostung Kommentar
Diese Rote Assemblage hat eine Intensität und ist würzig in der Nase. Sie entfaltet Noten von Zimt, Nüssen, gekochten Früchten wie Pflaume, und einen diskreten, sehr feinen Hauch von Holz. Im Gaumen ist dieser Wein ausgewogen mit guter Säure und feiner, runder Note und er ist angenehm warm im Abgang.