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L'évidence Pinot Noir 75cl 2016

24.00 / einzel

L'évidence Pinot Noir 75cl 2016

Die Kelterung der ganzen Traube in Holztrotten nach dem althergebrachten Prinzip der vertikalen Presse verleiht diesem aussergewöhnlichen Pinot Noir etwas sinnliches mit weichen runden Tanninen.

Jahrgang
2016
Flaschengrösse
75 cl
Domaine
Domaine des Faverges
Bezeichnung
AOC Lavaux
Rebsorte
Pinot noir
Trinktemperatur
14°
Alkoholgehalt
13 %
Genussreife
3 bis 5 Jahre
Produktlinie
Innovation
Bio
Ja
Passende Gerichte
Weisses Fleisch, Fische
Verkostung Kommentar
Unter den purpurnen und rubinroten Farbnoten versteckt sich eine subtile Nase, die den Duft von Pfingstrosen und roten Früchten freigibt. Dieser frische und fruchtige Wein endet mit einem komplexen Abgang, der zugleich würzig, salzig und aromatisch ist.