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L'évidence Pinot Noir Bio 75cl 2022

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L'évidence Pinot Noir Bio 75cl 2022

Die Kelterung der ganzen Traube in Holztrotten nach dem althergebrachten Prinzip der vertikalen Presse verleiht diesem aussergewöhnlichen Pinot Noir etwas sinnliches mit weichen runden Tanninen.

CH-BIO-006

Jahrgang
2022
Flaschengrösse
75 cl
Domaine
Domaine des Faverges
Bezeichnung
AOC Lavaux
Rebsorte
Pinot noir
Trinktemperatur
13°-15° C
Alkoholgehalt
13 % "enhält Sulfite"
Genussreife
3 bis 5 Jahre
Produktlinie
Innovation
Bio
Ja
Passende Gerichte
Rotes fleisch
Verkostung Kommentar
Unter den purpurnen und rubinroten Farbnoten versteckt sich eine subtile Nase, die den Duft von Pfingstrosen und roten Früchten freigibt. Dieser frische und fruchtige Wein endet mit einem komplexen Abgang, der zugleich würzig, salzig und aromatisch ist.