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Réserve du Conseil d'Etat Chasselas Bio Suisse 75cl 2022 Neu

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Réserve du Conseil d'Etat Chasselas Bio Suisse 75cl 2022

Diese Parzelle hat einen optimalen Sonneneinfall und ein qualitativ hochwertiges Terroir und verleiht den Beeren eine bemerkenswerte Qualität. Die Besonderheit dieser Cuvée liegt in der Vinifikation. Mit der Verwendung eines eiförmigen Tanks lässt man sich von vergangenen Techniken inspirieren.

CH-BIO-006

Jahrgang
2022
Flaschengrösse
75 cl
Domaine
Domaine des Faverges
Bezeichnung
AOC Lavaux
Rebsorte
Chasselas
Trinktemperatur
12°-14° C
Alkoholgehalt
12,5 % "enhält Sulfite"
Genussreife
2 bis 5 Jahre
Produktlinie
Spezialität
Bio
Ja
Passende Gerichte
Apéro, Seefisch- oder Käsegerichte.
Verkostung Kommentar
Dieser Chasselas strahlt goldgelb im Glas und entfaltet in der Nase würzige, rauchige Aromen. Im Gaumen entwickelt sich der für die Reifung in der Amphore typische füllige, vollmundige Geschmack.