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Hibernatus vin doux 50cl 2018

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Hibernatus vin doux 50cl 2018

Vin doux issu d’un assemblage de cépages blancs et rouges, cryogénéisés, puis élevé un an en fût de chêne.

Millésime
2018
Contenance
50 cl
Domaine
Domaine des Faverges
Appellation
AOC Lavaux
Cépage
Assemblage de cépages blancs et rouges
Température de service
8°-10°C
Teneur en alcool
14.7%
Garde
2 à 10 ans
Gamme
Tradition
Accord mets /vin
Desserts, fromage bleu
Commentaire de dégustation
Ce vin doux possède une belle robe rosée et sirupeuse. Coings et fruits confits s’expriment au nez, tandis qu’en bouche un équilibre sucrosité et acidité offre une belle harmonie.