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L'énigme Chasselas Bio Suisse 75cl 2015

18.90 / l'unité

L'énigme Chasselas Bio Suisse 75cl 2015

Vin élevé selon les méthodes biologiques. Robe de belle intensité aux nuances dorées et reflets argentés.

 

Millésime
2015
Contenance
75 cl
Domaine
Domaine des Faverges
Appellation
AOC Lavaux
Cépage
Chasselas
Température de service
12° - 14°
Teneur en alcool
12%
Garde
2 à 5 ans
Gamme
Innovation
Bio
Oui
Accord mets /vin
Apéritif, poisson du lac
Commentaire de dégustation
Au nez se montre épanoui et déroule des senteurs de pomme mûre avec une expression minérale sous-jacente. Le toucher de langue est raffiné avec une parfaite gestion de l'acidité et du fruit. La finale imprime de beaux amers minéraux qui fusionnent parfaitement avec le fruit d'une excellente maturité et confère au vin une belle allonge en s'étirant sur des saveurs iodées; empreinte des grands Chasselas de St-Saphorin.