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L'épique Assemblage rouge 75cl 2015

22.00 / l'unité

L'épique Assemblage rouge 75cl 2015

Ce vin, vinifié en fût de chêne, possède une robe d'un rouge brillant et d'une intensité soutenue. Le bois des fûts provient de la forêt de Galm, propriété de l’Etat de Fribourg où le Pic Mar, emblème de cette bouteille, a été redécouvert il y a peu de temps.
 

Millésime
2015
Contenance
75 cl
Domaine
Vignes de l'Etat - Vully
Appellation
AOC Vully
Cépage
Gamaret, Pinot noir et Garanoir
Température de service
15°
Teneur en alcool
12 %
Garde
2 à 5 ans
Gamme
Innovation
Accord mets /vin
Ce vin accompagnera à merveille les viandes rouges et la chasse.
Commentaire de dégustation
Son nez est épicé. Cet assemblage nous dévoile des notes de cannelle, de noisettes ainsi que de fruits cuits tel que le pruneau. Le boisé est plutôt discret mais très fin. En bouche, ce vin est équilibré avec une bonne acidité enrobée d’une délicate rondeur. Au final, il est chaleureux et agréable.