Réserve du Château de Gruyères Assemblage rouge 75cl 2021
Cet assemblage est un clin d’œil à l’Histoire qui veut que le comte Rodolph III de Gruyère légua ses terres en Lavaux aux moines des Faverges.
Millésime
2021
Contenance
75 cl
Domaine
Domaine des Faverges
Appellation
AOC Lavaux
Cépage
Gamay, Gamaret et Galotta
Température de service
13°-15° C
Teneur en alcool
13 %
Garde
2 à 5 ans
Gamme
Spécialités
Accord mets /vin
Viandes diverses, plats du terroir
Commentaire de dégustation
Cet assemblage avec sa robe rouge rubis exprime des arômes de cerise noire et de sureau. Agréable en bouche, il est croquant et équilibré.
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