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Réserve du Conseil d'Etat Ass. Rouge 75cl 2021

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Réserve du Conseil d'Etat Ass. Rouge 75cl 2021

Assemblage élevé seize mois, en barriques et en vases de bois, vinifié à l’ancienne.

Millésime
2021
Contenance
75 cl
Domaine
Domaine des Faverges
Appellation
AOC Lavaux
Cépage
Merlot, Gamaret, Pinot noir, Gamay, Syrah et Cabernet Franc
Température de service
15°-18°C
Teneur en alcool
13.5% "Contient des sulfites"
Garde
2 à 5 ans
Gamme
Spécialités
Accord mets /vin
Viandes rouges, chasse.
Commentaire de dégustation
Le rouge grenat de sa robe s’associe avec ses tanins souples et voluptueux. Son nez exprime des arômes de framboises, ainsi que des notes boisées. Richesse et harmonie se ressentent en bouche.